矿牛肉

独创特色:卤味是核心,秘制的油碟做底料,形成了一道独具风味特色的矿牛肉。主要成分:牛腱子肉,卤料、辣椒、花椒制作流程:第一步:把腱子肉改刀切成3—4cm大小的块,第二步:加入卤料包、精、味精、花椒、海椒、小葱、姜,压至上气后30分钟即可。营养功效:提高机体抗病能力、滋养脾胃。

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独创特色:卤味是核心,秘制的油碟做底料,形成了一道独具风味特色的矿牛肉。


主要成分:牛腱子肉,卤料、辣椒、花椒


制作流程:第一步:把腱子肉改刀切成3—4cm大小的块,第二步:加入卤料包、精、味精、花椒、海椒、小葱、姜,压至上气后30分钟即可。


营养功效:提高机体抗病能力、滋养脾胃。


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公司简介

矿火锅(kuang Hot Pot)创建于2009年10月9日,是杨梦吟(Yang’mengyin)创办的一个重庆火锅品牌。作为重庆知名的五十强火锅品牌,矿火锅秉承钻研、坚守、开创、极致的理念,主要面向爱吃重庆火锅、对重庆火锅味道品质要求高、愿意为美食而放开步伐追逐的人。

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